CURSO DE CULINÁRIA SENAC – COZINHEIRO CHEFE INTERNACIONAL

Curso SENAC Culinária SP, estude a arte da culinária e aperfeiçoe seus conhecimentos de Cozinha no Centro Universitário SENAC Santo Amaro, que abre inscrição para o curso Conzinheiro Chefe Internacional, curso de extensão universitária de formação gastronômica que é oferecido na zona sul de SP em 2010.
Os interessados em participar do curso  oferecido pelo Senac de Santo Amaro, devem se inscrever pela internet até o dia 30/06.
O curso Cozinheiro Chefe Internacional tem como objeito propor uma qualificação sólida em diversas áreas da conzinha, dando ao aluno habilidades práticas, combinando criatividade e inovação, pensando sempre em trabalho em equipe e liderança, com qualidades e capacitação para a formação de ótimos profissionais na área.
Serão aplicadas disciplinas relacionadas a formação de um ótimo profissional na área gastronômica, como mostra a lista:
Programa Disciplinar
Cozinha e Buffets Frios
Cozinha Mediterrânea e Asiática
Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação
Habilidades Básicas de Cozinh
Organização de eventos
Estágio Supervisionado
Higiene e Segurança Alimentar
Relações Interpessoais no Trabalho
Cozinha Mexicana
Fluxo de mercadoria
Relações interpessoais no trabalho
Bases de Confeitaria
Serviço de Salão
Eventos temáticos
Estudos de bebidas
Panificação
Aperfeiçoamento em confeitaria
Poderão participar do processo seletivo somente estudantes ou candidatos egresso do ensino superior. O curso terá duração de 800 horas e a escola oferece aulas teóricas em salas de aula e aulas práticas em cozinhas muito bem equipadas.
O Campus do Senac em Santo Amaro fica no seguinte endereço Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – Santo Amaro  São Paulo – SP  CEP 04696-000
Para maiores informações sobre os cursos do Senac, entre em contato pelo telefone  (11) 0800 883 2000 ou acesse o site do Senac http://www.sp.senac.br

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